虾油草菇炒毛豆

草菇洗净切片。

毛豆去壳洗净备用。

秋葵和红辣椒分别洗净切片。

姜切丝，香葱切段备用。 

所需要的虾油。

锅热注虾油，倒入姜葱爆香。

倒入草菇滑炒变软。

加入毛豆一起翻炒2分钟至毛豆变色断生。

倒入秋葵翻炒断生。

加入半勺盐炒匀。

加入龟甲万酱油少许炒匀。

再放入红辣椒炒匀。

最后淋入薄薄的水淀粉勾芡，炒匀即可。