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12制作此菜的材料。
21把青、红、黄色彩椒切成块备用。
大蒜切成片备用。
口蘑放开水中焯烫一下备用。
1油炒开放入蒜片炒香。
2焯烫好的口蘑用凉水洗净。
放入口蘑翻炒。
放入青红黄彩椒块翻炒。
把彩椒炒至断生。