以假乱真的鱼香肉丝

原料准备好，胡萝卜、佛手瓜切成丝，葱姜蒜切末。

炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香，放入胡萝卜丝和佛手瓜丝翻炒片刻。

大豆拉丝蛋白放在温水里泡2-3分钟后，捞出挤干水分。

放入大豆拉丝蛋白炒匀。

倒入事先调好的调味汁。

翻炒均匀，撒入葱花即可出锅。