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佛手素小炒
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佛手素小炒
菜系：
暂无
菜式：
私房菜
口味：
咸鲜
烹饪方式：
炒
场合：
中餐
菜谱介绍
暂无介绍信息
食材用料
芝麻油
盐
鸡精
佛手素小炒的做法
1
1炒锅入油，冷油，小火将花椒煸香后捞出不用，下蒜米炒香
2
2佛手瓜去皮，核儿，切丝，卤豆干切丝。蒜切碎
3
倒入切好的卤豆干翻炒均匀
4
入佛手瓜丝翻炒，加入适量盐，鸡精，淋香油，翻匀出锅即可
烹饪技巧
佛手瓜要大火快速炒
营养价值
明目
、降糖、
健脑
、强身健体
、降压、
助消化
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