咸菜豆角炒肉丝

豆角洗净择段备用。

热油锅，下肉丝煸炒，炒至肉变色，加料酒炒下。

肉洗净切丝，咸菜切小段备用。

倒入洗好的豆角一起煸炒片刻，加生抽调料。

然后把咸菜放进去一起煸炒一会。

加入一点水加盖焖下（怕豆角不熟可以加盖焖下），然后加盐。

放鸡精出锅即可。