油豆角炖土豆
- 菜谱介绍
油豆角炖土豆是一道以土豆、油豆角为主要食材制作的美食。
锅烧热下油，下姜丝炒香，倒入油豆角翻炒至颜色变绿，再下入土豆块翻炒一下
油豆角掐掉两端顺势撕去老筋，洗净。土豆去皮切滚刀块。姜切丝
加菜二分之一量的水到锅中，小火炖10分钟，豆角变软了，加盐和生抽调味
再继续炖几分钟入味即可出锅~
清热解毒
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