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食材用料

鸡蛋 鸡蛋适量 丝瓜 丝瓜适量
小葱 小葱适量 大蒜 大蒜适量
姜 适量 酱油 酱油适量
适量 适量

蛋贝丝瓜的做法

1

将鸡蛋和扇贝放在一起打匀,丝瓜切块备用

蛋贝丝瓜的做法
2

原材料:丝瓜、扇贝柱肉、鸡蛋

蛋贝丝瓜的做法
3

葱姜蒜炝锅

蛋贝丝瓜的做法
4

倒入鸡蛋扇贝

蛋贝丝瓜的做法
5

待鸡蛋和扇贝半熟时,放入丝瓜翻炒

蛋贝丝瓜的做法
6

加少许酱油,适当盐,即可出锅

蛋贝丝瓜的做法

营养价值

丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油:升压、补血、护齿