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食材用料

小葱 小葱适量 大蒜 大蒜适量

南瓜炒虾米的做法

1

南瓜去皮,切厚片

南瓜炒虾米的做法
2

姜、葱、蒜切好

南瓜炒虾米的做法
3

虾米洗净,怕腥的可以用料酒浸泡一会儿

南瓜炒虾米的做法
4

锅中热油,倒入姜、蒜和虾米炒香

南瓜炒虾米的做法
5

倒入南瓜翻炒,加适量的盐,再倒入适量的水加盖烧

南瓜炒虾米的做法
6

待煮至南瓜熟透,加适量的鸡精调味,撒葱花,即可

南瓜炒虾米的做法

烹饪技巧

*虾米本身有咸味,盐和鸡精都要少点;