首页> 饮食频道> 健康食谱> 孜然豇豆

食材用料

小葱 小葱3克 芝麻 芝麻少许
姜 3克 孜然 孜然少许
少许

孜然豇豆的做法

1

将孜然,芝麻,辣椒粉放入盘中待用。

孜然豇豆的做法
2

将豇豆去筋,清洗干净,切成段,装入盘中待用。

孜然豇豆的做法
3

倒入豇豆翻炒均匀,炒至断生。

孜然豇豆的做法
4

热锅放油,爆香葱姜末。

孜然豇豆的做法
5

加入精盐,五香粉,少许清水。

孜然豇豆的做法
6

翻炒均匀,大火烧开,将豇豆炒熟,倒入孜然,辣椒粉,芝麻。

孜然豇豆的做法
7

翻炒均匀,最后加入味精调味。

孜然豇豆的做法
8

翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。

孜然豇豆的做法

营养价值

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
芝麻:明目、祛风、补血