首页> 饮食频道> 健康食谱> 荷兰豆虾球

食材用料

红椒 红椒适量 适量
适量 适量

荷兰豆虾球的做法

1

荷兰豆去边角,先焯水过凉

2

将活虾去头,去壳,开背去泥沙,放酒,盐.姜水,生粉拌匀腌一会

3

红椒切小三角型样子

4

起热油锅.先把入好味的虾在油锅里滑散,变色即捞出

5

另留少量油,把焯过的荷兰豆倒入翻炒几下,然后放入滑好油的虾球,红辣椒.一起稍颠翻一会.放盐,鸡精.勾薄芡即可以上盘啦

烹饪技巧

虾球鲜嫩豆角清爽

营养价值

常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效