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烧热锅油先放姜。
把切成片的腊肠倒入。
腊肠只需翻炒片刻即放入芹菜。
将芹菜与腊肠炒均匀。
芹菜即将断生就把荞头加入一起翻炒。
继续翻炒片刻马上放盐、糖以及胡椒粉、勾生粉芡即可熄火上碟。
芹菜:除烦、平肝、清热姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表