春笋泡椒鸡
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
鸡腿洗净，用盐腌30min
春笋切段，胡萝卜切片
热锅，倒底油，油热后煸鸡腿到变色
连汤倒入泡椒，液面能没1/2鸡腿
下入春笋，胡萝卜片，加盖焖，中间翻动几次鸡腿
大火收汁
鸡腿：温中、补精益髓、益气
春笋：消痰、清热、富含胡萝卜素
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
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