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揉匀发酵
饼坯原料:200克面粉、200克山药粉、5克酵母粉、220克牛奶
取100克的面团,拍扁包入50克的红豆沙
擀成圆饼
烧热平底锅,涂少量油,放入饼坯
用中小火烙至两面金黄熟透即可
1、将饼坯原料揉匀发酵;
2、取100克的面团,拍扁包入50克的红豆沙;
3、擀成圆饼;
4、烧热平底锅,涂少量油,放入饼坯;
5、用中小火烙至两面金黄熟透即可。
红豆沙:富含碳水化合物牛奶:富含蛋白质