煎至豆腐要中小火,最好用不粘锅以免豆腐沾底破碎。竹笋要煮上3-5分钟去除苦涩的味道。豆腐放入锅中不要翻炒,以免破碎,只能用锅铲轻轻推动。
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌香菇:补虚、健脾、化痰豆腐:清热泻火、益气、解毒
春笋焖豆腐是一道美食,主要用料有蒜苗2根 香菇50克[查看详情]