咸萝卜炒肉末

把萝卜条用水泡半天，然后捏去水分，切成小块。不用水泡太咸了，吃不消

锅里少放些油，烧热，把肉馅倒进去，煸炒至变色

准备葱末和干辣椒末

把葱末和辣椒末倒进锅里，炒香

把咸菜倒进锅里继续翻炒，炒到咸菜略失去水分发干的的程度，最后出锅前可以少放点酱油和味精，翻炒均匀出锅就可以了