红薯糖不甩

1，所用材料集合。

2，红薯洗净切片，上蒸锅蒸熟。（或者微波炉转熟）

3，蒸熟的红薯冷却后，去皮，加入到糯米粉中。

4，慢慢的搓揉成粉团。

5，取等量的粉团，搓成均匀的小汤圆。（搓好的小汤圆要滋润发光，有韧性、无粉粒、不粘手的才算标准）

6，锅内烧滚水，放入小汤圆，慢火煮。

7，另起锅，加水煮融黄冰糖和红糖，（可以一边煮汤圆一边熬糖浆）

8，糖浆慢慢熬制微粘稠，放入煮熟的红薯圆子略煮即可捞出。

9，将熟的花生米去皮和白芝麻一起放入臼中捣碎，捣碎的花生芝麻粉中，加入一点椰丝拌匀。最后直接将粉料加在汤圆上，一份营养，美味的糖不甩大功告成啦。

红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰
红糖：健脾、益气、补血