芥兰虾仁球是以芥兰、虾为主料,红辣椒「不辣的那种 」、生姜丝为辅料的菜品。
把原材料备好虾仁切花刀从背上切过去切些辣椒姜丝
锅烧热倒油六分热放入姜丝小炒一下倒入虾仁快速翻炒炒到颜色变红八分熟盛出备用
洗好锅后锅热放油(油多点)八分热倒入辣椒紧更着倒入芥兰爆炒放点盐巴一点点糖把虾仁倒入翻炒一下放点鸡精翻一下起锅
大功告成