蒜香豆苗
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
豆苗洗净。
蒜头拍散。
锅里加入猪油化开。
加入蒜头爆香。
加入豆苗爆炒。
豆苗软后加入一勺盐、一勺鸡精，翻炒均匀，入味即可。
1.豌豆苗洗净，切段；蒜头去皮，切片备用。
2.取一不沾锅，热锅，加入橄榄油烧热，先爆香蒜片，再加入豆苗及高汤，以大火快炒至豆苗熟，起锅前加入少许盐调味即可。
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
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