首页> 饮食频道> 健康食谱> 蒜薹炒蛋 超下饭

食材用料

适量

蒜薹炒蛋 超下饭的做法

1

把蒜薹切成大约两三毫米的小丁

蒜薹炒蛋 超下饭的做法
2

热锅~倒油,倒入切好的蒜薹小丁,翻炒至断生,加适量食盐

蒜薹炒蛋 超下饭的做法
3

鸡蛋打散搅拌均匀

蒜薹炒蛋 超下饭的做法
4

倒入蛋液,等蛋液微微凝固后轻轻翻炒防止粘锅

蒜薹炒蛋 超下饭的做法
5

等蛋液基本凝固后可以稍微开大点火,翻炒至蛋变得金黄即可~

蒜薹炒蛋 超下饭的做法
6

关火~装盘

蒜薹炒蛋 超下饭的做法

营养价值

蒜薹:止咳、祛痰、消肿毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目