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清炒苦菊
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清炒苦菊
菜系:
暂无
菜式:
家常菜
口味:
清淡
烹饪方式:
炒
场合:
中餐
菜谱介绍
清炒苦菊是以苦菊为主材的菜肴名。
食材用料
苦菊
克
花生油
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜末
适量
清炒苦菊的做法
1
苦菊洗净切段儿
2
1油热炒苦菊
3
2蒜切末
4
快熟时放辅料炒匀即可
烹饪技巧
苦菊易熟不要长时间加热。
快出锅时放蒜末,烫出蒜香,自我感觉比较好吃。
营养价值
苦菊:清热解毒、促进生长、发育、增强免疫力
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