冰镇芥蓝
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
将芥蓝洗净，摘去菜花，切成两段，放入沸水锅中煮熟（约3-4分钟）
捞起，加入冰块，放进冰箱冷藏30分钟。
事前冰好一整盘冰，吃前把芥蓝装到冰盘上即可。
1、做这道菜之前记得冰好大量的冰块。
2、配芥末酱油吃味道更佳。
3、如果菜叶太多，可以摘去，只食用茎的部分。
4、切记，煮菜时不用放油！！！
芥末：富含热量
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