金针扒芥蓝
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
准备的材料。
烹入料酒。
芥蓝去皮切块，锅中油热爆香姜末，下入芥蓝翻炒。
锅中油热，下入金针菇煸炒。
加入白糖、盐炒匀，装盘。
加清水、盐、白糖。
淋入美极鲜味汁烧煮一会即可。
金针菇和汤汁浇入芥蓝上面。
选择芥蓝时最好选秆身适中的，过粗即太老。
芥蓝：化痰、平喘、解毒
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
白糖：富含碳水化合物
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