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食材用料

娃娃菜 娃娃菜一棵 辣椒 辣椒
白糖 白糖 醋
适量

酸辣娃娃菜的做法

1

娃娃菜每一瓣掰开,用刀由中间竖切到底,就可以了,洗干净

2

切好蒜蓉辣椒切条,喜欢吃辣可以多放一些辣椒,锅烧热放入油,油冒烟加入蒜蓉,翻炒再加入辣椒,加入洗干净的娃娃菜,大火翻炒加些许醋,白糖,不要加水,白菜洗的时候本身是带有一点水的,炒的时候不至于太干,太干就不好吃了,起锅之前加入鸡粉盐,翻炒片刻关火就可以盛起来了

酸辣娃娃菜的做法

烹饪技巧

喜欢吃辣的可以把辣椒切开来。

营养价值

娃娃菜:养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒