金汤娃娃菜
- 菜谱介绍
《金汤娃娃菜》是一道菜谱，主要原料有娃娃菜、南瓜、火腿等。
娃娃菜洗干净后纵向对剖成四半，火腿切成碎末备用
锅中倒入少许油，油温后放入火腿碎末炒香，倒入高汤大火煮沸，放入娃娃菜和枸杞子煮4分钟，倒入南瓜泥搅拌均匀，再继续煮1分钟后加盐调味
南瓜去皮后放入锅中蒸熟，取出放入食物搅拌机中搅拌成南瓜泥
在锅中倒入水淀粉，搅拌至汤汁黏稠后即可盛入盘中
火腿：健脾、补气、扩张血管
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