清炖鳜鱼
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
鳜鱼去除内脏清洗干净备用（这步可以找商贩代劳）
加入料酒、姜片、蒜块、葱段、野山椒、青红椒块大火炖开转小火炖半小时（如果不着急可以再多炖会儿，会更入味）
将鱼放入锅中加入适量的清水
吃前加入盐、胡椒粉和鸡精即可
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
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