首页> 饮食频道> 健康食谱> 趣多多软式奶酪曲奇

食材用料

黄油 黄油30克 红糖 红糖40克
10克 3克
110克 3ml
75克 30克
60克

趣多多软式奶酪曲奇的做法

1

奶油奶酪放入碗中,室温软化(这回用的是中粮的欢腾儿童营养奶酪,三小盒正好75g)

2

加入软化的黄油,搅拌匀

3

将红糖和细砂糖放入

4

继续搅打均匀

5

分次加入蛋液,搅打均匀

6

加入巧克力豆

7

加入过筛的面粉及泡打粉,搅拌均匀成面糊,加入香草精

8

搅拌均匀成面糊(软式曲奇的面糊比一般饼干的面团要稀软一些)

9

把调好的面糊装入裱花袋,然后挤入烤盘中(挤的时候尽量贴近底部往外挤,这样挤出的面糊会发散开成圆形)

烹饪技巧

咱这山寨版的跟正版的模样还是很接近吧?而且还有创新的奶酪味道

营养价值

红糖:健脾、益气、补血
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇