鸭蛋炒双条

洋葱切丝，土豆切粗条、胡萝卜切粗条，鸭蛋打散。

平底锅烧热，倒入少许油，将鸭蛋打入锅内，炒散。

平底锅烧热，倒入油，放入洋葱煸炒。

放入土豆条和胡萝卜条，煸炒。

倒入白糯米酒。

放入少许白糖和盐，煸炒至软烂。

加入胡椒粉。

加入鸭蛋。

煸炒片刻。