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食材用料

蚕蛹 蚕蛹 姜
酱油 酱油

爆炒蚕蛹的做法

1

红椒切圈,姜切丝,蚕蛹用盐水洗净沥干水备用。

爆炒蚕蛹的做法
2

倒入蚕蛹,大火炒1-3分钟,就可以了。

爆炒蚕蛹的做法
3

锅内放油放红椒与姜,盐,生抽,翻炒10炒。

爆炒蚕蛹的做法
4

吃起来像吃很嫩的蛋黄一样。

爆炒蚕蛹的做法

烹饪技巧

先炒干水,放油炒时蚕蛹就不会爆了

营养价值

蚕蛹:补肾壮阳 补虚劳 祛风湿