雪蛤银耳冰糖盅
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
银耳用清水发涨好，清理干净后掰成小朵备用
雪蛤用清水冲洗后，加水泡1小时泡透，去掉个别脏物，加姜片、清水上屉蒸10分钟去除腥气
大枣洗净、去核，备用
取炖盅，入净水，入所有材料，上屉大火蒸1小时即可食用
一次可多做些，放在冰箱里，分次蒸食。
银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
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