首页> 饮食频道> 健康食谱> 墨西哥果仁肉松焦糖果

食材用料

黄油 黄油10克 香蕉 香蕉1根(中等大小)
白糖 白糖36克 牛奶 牛奶150克(我只用掉135克左右)
4克 25克
6克 300克
适量(或蛋糕碎屑) 适量
1个(她是留下些刷表面的,而我则全部加入面粉中)

墨西哥果仁肉松焦糖果的做法

1

砂糖20克在锅中中小火烧至呈焦褐色,离火加入黄油10克,拌匀后再重新放回火上烧至黄油全部熔解

墨西哥果仁肉松焦糖果的做法
2

加入香蕉一起炒至香蕉呈金黄色,加入碎果仁,拌匀后离火

墨西哥果仁肉松焦糖果的做法
3

稍凉后,拌入饼干或蛋糕碎屑,至隔着保鲜袋用手能把馅轻捏成团即可,我还在馅中加了勺咖啡,这样会使拌好的馅更具风味

墨西哥果仁肉松焦糖果的做法

烹饪技巧

1.砂糖20克在锅中中小火烧至呈焦褐色,离火加入黄油10克,拌匀后再重新放回火上烧至黄油全部熔解。

   2.加入香蕉一起炒至香蕉呈金黄色,加入碎果仁,拌匀后离火。

   3.稍凉后,拌入饼干或蛋糕碎屑,至隔着保鲜袋用手能把馅轻捏成团即可,我还在馅中加了勺咖啡,这样会使拌好的馅更具风味。

营养价值

香蕉:润肺、清热、解毒
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶:富含蛋白质