首页> 饮食频道> 健康食谱> 腊肉杏鲍炒西芹

食材用料

腊肉 腊肉200g 西芹 西芹300g
杏鲍菇 杏鲍菇150g 青蒜 青蒜50g
姜 2片 花生油 花生油适量
料酒 料酒适量 适量
适量

腊肉杏鲍炒西芹的做法

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腊肉上蒸锅,蒸20分钟,凉后切片;杏鲍菇洗净切片;西芹、青蒜洗净去根,斜刀切段;姜切片。

腊肉杏鲍炒西芹的做法
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所有材料:腊肉、杏鲍菇、西芹、青蒜、姜片

腊肉杏鲍炒西芹的做法
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倒入腊肉待炒出香味。

腊肉杏鲍炒西芹的做法
4

热锅温油,下姜片及杏鲍菇,杏鲍菇两面煎成焦黄色。

腊肉杏鲍炒西芹的做法
5

倒入西芹炒,炒至变色(顺便加点红萝卜,好看)

腊肉杏鲍炒西芹的做法
6

再倒入青蒜,烹入料酒,加入鸡粉、盐适量炒匀出锅。

腊肉杏鲍炒西芹的做法
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【腊肉杏鲍炒西芹】上桌啦!

腊肉杏鲍炒西芹的做法

营养价值

腊肉:保护神经系统、补血、护齿

青蒜:富含胡萝卜素

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表