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食材用料

鸭胗 鸭胗适量 适量
适量

腊炒鲜鸭胗的做法

1

新鲜鸭胗一盒。

腊炒鲜鸭胗的做法
2

鸭胗焯水。

腊炒鲜鸭胗的做法
3

蒜叶、蒜苔切好。

腊炒鲜鸭胗的做法
4

蒜白斜刀切。

腊炒鲜鸭胗的做法
5

青红尖椒切斜刀。

腊炒鲜鸭胗的做法
6

鸭胗焯水后切薄片。

腊炒鲜鸭胗的做法
7

热锅后放入适量油,尖椒入锅爆炒后放入蒜白。

腊炒鲜鸭胗的做法
8

鸭胗入锅爆炒。

腊炒鲜鸭胗的做法
9

放入蒜叶、盐、生抽翻炒。

腊炒鲜鸭胗的做法
10

翻炒均匀后即可。

腊炒鲜鸭胗的做法
11

出锅装盘。

腊炒鲜鸭胗的做法

营养价值

鸭胗:富含胆固醇