芦笋黄瓜炒鸡肉

鸡肉洗净切片，用酱油，胡椒粉,糖和生粉腌15分钟

锅里放油，把肉片放入炒至变色捞出沥油

芦笋洗干净，去掉根部和硬皮斜切成段；黄瓜切片

锅中留底油爆香蒜末，放入芦笋和黄瓜片翻炒均匀后加入鸡肉片,再炒均匀,烹入料酒加盐和蚝油调味,再淋入生粉水勾薄芡，洒香油,炒均匀,上碟