家常豆角
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
虹豆一把洗净，放入滚开的盐水里焯软捞出，控干水份，切段儿
锅内少许油，小火煸香辣椒和花椒
倒入虹豆，几片蒜片，中火翻炒出净水气（豆角表面起皱），放入少许盐翻炒均匀即可
这道菜比干煸豆角要容易，但是味道很接近，嘿嘿！
花椒：温中、止泻、止痛
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