财鱼焖藕
- 菜谱介绍
财鱼焖藕是以藕、财鱼为主料，色拉油、盐、葱、姜、花椒、水为辅料的菜品。
将藕切成小块，放适量的盐，搅拌均匀后腌制一下备用
在锅中烧少许油，加入花椒，姜片慢慢炸
炸出香味后将原料捞出
将财鱼切片洗净后用厨房纸巾将上面的水吸干
将吸干水分的鱼块放入锅中煎一下
一面煎变色后将它们翻一面再煎
一面煎变色后将它们翻一面再煎，煎好后加入适量姜片和大葱
再加入提前腌好的藕块
加入没过原材料开水
大火烧开，再小火煨上半个小时
层入盆中
1.藕要提前撒点盐，搅拌均匀后让它入味；
2.我的另一妙招就是先制作点花椒油来煎鱼，这样能出去鱼的腥味；
3.要想汤能奶白浓稠，需先将用油将鱼两面煎一下；
4.按个人口味，喜欢喝汤的可以将水多加点；如果只想吃鱼，可以少加点水。
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。
增值电信业务经营许可证：苏B2-20170525
Copyright ©2017-2020 南京百康网络科技有限公司 All rights reserved
葱白煮水有效治风寒感冒
吃什么缓解早孕反应的呕吐症状
吃什么有利于缓解低血压
早孕反应严重吃什么可以缓解
男性吃姜有什么好处呢
明星产后减肥饮食食谱
孕妇常失眠吃什么好
生姜米醋炖木瓜减肥食谱
