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食材用料

香煎培根金针菇卷的做法

1

培根中间一刀切2半

香煎培根金针菇卷的做法
2

金针菇剪掉根部洗净

香煎培根金针菇卷的做法
3

取适量金针菇用培根卷住

香煎培根金针菇卷的做法
4

用牙签固定住

香煎培根金针菇卷的做法
5

锅中放少许油,烧5成热时,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可

香煎培根金针菇卷的做法

烹饪技巧

1、由于培根已经是咸的,不用再放盐了。
2、培根在煎制的过程中会本身会出油,所以放少许油就可以了。

营养价值

培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃