首页> 饮食频道> 健康食谱> 蛏干炆冬瓜

食材用料

大蒜 大蒜 白糖 白糖
胡椒 胡椒 花生油 花生油

蛏干炆冬瓜的做法

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冬瓜去皮切块儿,冬瓜放开水中焯水(1分钟),捞起沥干水分备用,起油锅,葱姜爆香。

蛏干炆冬瓜的做法
2

放入焯好的冬瓜同炒。

蛏干炆冬瓜的做法
3

放入蛏干煸炒,炒出香味后放入适量白糖。

蛏干炆冬瓜的做法
4

放入适量耗油和盐炒匀,出锅前撒入蒜蓉翻炒,炒出蒜香味后撒上少量黑胡椒即可出锅。

蛏干炆冬瓜的做法

烹饪技巧

炒出香味后放入适量白糖

营养价值

白糖:富含碳水化合物