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海米用清水冲洗干净,泡入黄酒中
锅烧热倒入油,将葱白段放入煎,火不要大,中间要翻面使葱的几面都煎到
大葱只用葱白,剥去外层皮,切成段
煎至葱身整个变软,表皮发黄
将糖、酱油、盐倒入泡海米的黄酒中,再一起倒入锅中
烧至收汤入味即可出锅
大葱:通阳、解毒、活血酱油:升压、补血、护齿