拌饭酱炒空心菜梗是以空心菜梗、拌饭酱等为原料,精心调制而成的家常美食。
空心菜分菜叶和菜梗摘好,一定要用手摘,摘时顺手把菜梗捏一下,这样等会炒时更入味
1坐锅热油,放空心菜梗,翻炒一会,加一点点白酒
2洗净,沥干水
酒味散发后放拌饭酱
炒至梗软加少许盐,出锅
坐锅热油,放空心菜梗,翻炒一会,加一点点白酒
酒味散发后放拌饭酱,炒至梗软加少许盐,出锅