海米拌菠菜是一种美食,做法简单,耗时短,主料有海米
菠菜洗净,放入热水中焯熟,捞起放入凉水中过一下然后沥干备用
海米洗净后用开水泡
泡好的海米切小丁然后将海米水倒入菠菜中,加醋、香油、味精、盐调拌均匀即可食用
菠菜:平肝、止血、润燥 醋:消食积、解毒、补血 味精:升压、富含蛋白质、富含钠