土豆海带烧肉
- 菜谱介绍
土豆海带烧肉是一道简单的家常菜，主料是土豆两个、五花肉500g、海带、葱姜几片。
锅里放少许油，油热后放入五花肉，小火煎至肉表面发黄收紧，肉里的油渗出
海带提前半天泡开。土豆洗净去皮切大块，五花肉切块
加入葱姜片翻炒几下，倒入土豆块翻炒，加老抽和生抽炒匀
加入海带，倒入以没过土豆一两公分为宜开水。加入八角和桂皮，大火烧开，转中火炖30分钟左右
再加少许盐。(老抽和生抽都有咸味，放盐时一定要注意品尝一下再放),大火收汁即可出锅
1、土豆很容易碎，炖的时候不要来回搅拌。
2、要大火收汁，用中火保持锅里是翻滚的沸腾状态，这样炖出来的菜才香浓而不油腻。
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
八角：理气、止痛、温阳
提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。
增值电信业务经营许可证：苏B2-20170525
Copyright ©2017-2020 南京百康网络科技有限公司 All rights reserved
得了甲亢吃什么食物好
治疗孕妇高血压的3款食谱有哪些
糖尿病人能吃海带丝吗
探讨关于女性脱发吃什么
食盐 防砷中毒 孕妇海带补碘法
呵护乳房健康的食物有哪些
孕妇能吃凉拌海带丝吗
孕妇能吃海带吗
