鸡脯肉用水冲洗干净去掉筋膜
把锅烧热后倒入油放蒜片爆香,下入腌制好的鸡丁翻炒
把鸡脯肉切成小丁加入盐,生粉,少许糖,用手抓匀后加入少许植物油,再次抓匀腌制15到20分钟
鸡丁炒至颜色发白后倒入切好的彩椒丁翻炒1分钟,加入适量的食盐、鸡精翻炒均匀即可
我还是很喜欢颜色艳丽的饭菜,总感觉养眼,让人看起来赏心悦目。
1、鸡胸脯肉蛋白质含量较高,易被人体吸收入利用,有强身健体的作用;
2、鸡胸脯肉含有的磷脂类,是人体生长发育的重要来源之一;
3、鸡胸脯肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。