1.烧制的过程中提到的水,都是没过五花肉即可。2.不要把冰糖改细砂糖,改了就出不来有光泽度的肉肉哦。3.如果喜欢辣的,可以加几个辣椒。俺家为了照顾小周不吃辣就没加。4.用高压锅煮,一是把肉煮的口感软,二是可以适当的去油。
酱油:升压、补血、护齿冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
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