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食材用料

猪蹄 猪蹄一只 白菜 白菜300克
蘑菇 蘑菇一个 小葱 小葱
八角 八角两粒 料酒 料酒
3碗(750毫升)
一个

招财白菜煲的做法

1

猪蹄治净后凉水下锅

招财白菜煲的做法
2

加入料酒和姜片、葱段,煮开后撇去浮沫

招财白菜煲的做法
3

捞出猪蹄冲净备用

招财白菜煲的做法
4

锅中放入3碗水

招财白菜煲的做法
5

煮沸后加入家乐菌菇靓汤浓汤宝

招财白菜煲的做法
6

略煮滚后,将汤倒入电压力锅

招财白菜煲的做法
7

放入猪蹄和八角

招财白菜煲的做法
8

扣上盖,加压20分钟

招财白菜煲的做法
9

再将猪蹄连汤一起倒入汤锅煮沸

招财白菜煲的做法
10

加入白菜煮10分钟即可

招财白菜煲的做法

烹饪技巧

加入料酒和姜片、葱段,煮开后撇去浮沫

营养价值

猪蹄:补气、补血、润肤
白菜:除烦、利水、清热解毒
八角:理气、止痛、温阳