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食材用料

草莓 草莓适量 酸奶 酸奶适量
蜂蜜 蜂蜜适量

草莓酸奶的做法

1

将草莓洗净控干水分,用小刀切成四瓣

草莓酸奶的做法
2

将草莓、酸奶、蜂蜜混合在一起

草莓酸奶的做法
3

用打碎机打成草莓酸奶即可

草莓酸奶的做法

烹饪技巧

制作草莓酸奶时最好用稍微稠一点的酸奶,这样打出来的草莓酸奶才不会太稀,因为草莓甜中有酸,所以打的草莓酸奶加点蜂蜜或者糖,打出的酸奶更为香甜,还有这种打出来的鲜果酸奶一定要现做现吃而且一次要吃完,可以保持新鲜的口感,因为打碎的草莓在酸奶里非常容易氧化。

营养价值

草莓:止泻、止咳、利水
蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒