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食材用料

甲鱼 甲鱼 胡椒 胡椒

家常炖甲鱼的做法

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甲鱼好大只,满满一大面盆了,它的裙边巨宽巨厚

家常炖甲鱼的做法
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处理干净后还有3-4斤~

家常炖甲鱼的做法
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加些肥肉和瘦肉片,加大量的胡椒粒炖足两三个小时调盐味就OK了~

家常炖甲鱼的做法

烹饪技巧

这个汤很补的,超级鲜美无敌,吃完嘴巴严重粘到一起了,胶质非常的丰富~

营养价值

甲鱼:滋阴补肾、清热、护肝