三鲜火龙果
- 菜谱介绍
火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。
去皮火龙果、西葫芦彩椒，切丁
加入西葫芦炒熟，放盐
油热姜丝炝锅放入鲜贝，然后稍滴几滴料酒去腥味将鲜贝炒至稍变色
快速放火龙果、彩椒
加入鸡精，拌匀即可火龙果千万不要翻炒时间长
鲜贝：护肝、增强免疫力、延缓衰老
西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
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