信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-11
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豆瓣鲫鱼营养价值
鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋：消食积、解毒、补血
豆瓣鲫鱼简介
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豆瓣鲫鱼是四川最经典的汉族传统名肴之一，属于川菜系。四川郫县豆瓣酱是全国著名的土特产。它具有味辣、粒酥、醇香、油润、鲜红等特点，是川菜烹调作用的调味佳品，“豆瓣鲫鱼”就是以郫县豆瓣酱烹制而得名，百年来...[查看详情]
鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋：消食积、解毒、补血
豆瓣鲫鱼是四川最经典的汉族传统名肴之一，属于川菜系。四川郫县豆瓣酱是全国著名的土特产。它具有味辣、粒酥、醇香、油润、鲜红等特点，是川菜烹调作用的调味佳品，“豆瓣鲫鱼”就是以郫县豆瓣酱烹制而得名，百年来...[查看详情]
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