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食材用料

番茄酱 番茄酱 咖喱 咖喱两块
300克 两块
几段 一个

玉米咖喱虾的做法

1

用剪刀减去虾足挑去虾肠。

玉米咖喱虾的做法
2

玉米根,大虾300克,紫圆葱一个。玉米砍成段,圆葱切下一小块,切丝。

玉米咖喱虾的做法
3

锅里烧热水,煮一下大虾和玉米,大虾变红后就可以捞出来,玉米还要继续煮五分钟。我这个玉米本身就是熟的,加热可以使玉米更加软糯。

玉米咖喱虾的做法
4

锅里放油,把大虾煎至表皮脆脆的。

玉米咖喱虾的做法
5

取两块咖喱膏放到番茄酱调好的的汁里,倒进锅内。

玉米咖喱虾的做法
6

圆葱最后放到锅里煎熟,待咖喱粘稠起泡沾到大虾上后盛盘。

玉米咖喱虾的做法

烹饪技巧

玉米围成一圈,这个菜还是很漂亮滴。这个菜很受小朋友们的欢迎。
大虾一点要开背去虾线,这样更容易进味。最后的汤汁,浇米饭更棒。

营养价值

番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管