其性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆,润肺止咳,对器官和肺部有好多的功效。
雪梨用盐擦洗一遍外皮,用清水冲洗干净
把清洗干净的雪梨连皮带核切成小块
把切块的雪梨放进小锅里,加入清水
大火煮开后,转小火煮20分钟;放进适量的冰糖,煮至糖融化即可
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳